什么是胃轻瘫?

胃轻瘫,也称为延迟的胃排空,是一种疾病,它会减慢或阻止食物从胃到小肠的运动。

胃轻瘫的常见症状包括:恶心,只吃少量食物后的饱腹感,呕吐的食物 - 有时在饭后几个小时,胃食管反流(GERD),腹痛,腹胀和食欲不振。

胃轻瘫的严重程度因人而异。重要的是要找到哪种食物最适合您。

胃轻瘫

请记住,胃轻瘫不是静态状况,这意味着您的症状可能因每周甚至每天而异。在“胃轻率耀斑”中,您可能会遇到一段时间,即您所能服用的只是液体。

开始饮食胃轻瘫

某些类型的食物和营养素(例如脂肪和纤维)需要更长的时间来消化并进一步延迟胃排空,加剧症状。通常建议使用较低的脂肪,较低或改良的纤维饮食,以减少胃轻瘫症状,尽管耐受性水平因人而异。此外,软纹理,地面,泥和液体食品可能比固体食物更好。

由于纤维含量高,新鲜水果和蔬菜可能难以忍受,但是有一些方法可以使这些食物更容易消化。

这些技巧提供了准备和使用水果和蔬菜在饭菜中的方法,因此您可以在最大程度地减少不适感的同时获得身体所需的所有营养。

  • 将新鲜的水果和蔬菜剥皮,浓密的皮肤以减少纤维。
  • 尝试天然果汁或水中的水果罐头。这些也被剥落,质地柔软。
  • 蒸蔬菜蒸直到叉式蔬菜以软化纤维。将部分限制在约½杯中。
  • 通过蒸,加入肉汤然后混合来制作土豆泥或泥蔬菜。这可以用花椰菜,胡萝卜,欧洲防风草,南瓜,菠菜,萝卜和土豆/地瓜来完成。
  • 可以将烤的烤红辣椒泥或切碎,混合成鹰嘴豆泥,土豆泥,土豆泥,面食,汤或鸡蛋。
  • 将切割蔬菜添加到汤中。这些将变得柔软且易于消化。胡萝卜,切碎的芹菜,去皮的红薯,胡桃南瓜,蘑菇,切成丁罐头的西红柿或西葫芦是不错的选择。
  • 尝试水果和蔬菜冰沙。
  • 没有时间融合自己的冰沙吗?尝试商店购买的瓶装冰沙,例如NakedJuice®和BolthouseFarms®。理想情况下,选择添加蛋白质的口味使其成为更均衡的迷你餐或小吃。
  • 将水果与希腊酸奶,奶酪或丝绸豆腐混合,以便早餐或小吃。
  • 旅途中尝试水果和蔬菜小袋。有几种可用的选项:
    • Dole®Frutocrocacy™可挤压水果袋。
    • Mott’s®小吃和Go Pouches。
    • PlumOrganics®水果和蔬菜袋。
    • Sprout®有机婴儿食品袋。
  • 购买或制作泥汤,例如胡萝卜姜或胡桃南瓜汤。
    • Pacific®和Imagine®品牌具有健康的蔬菜汤选择。
  • 选择100%的水果和蔬菜汁。避免添加糖和高果糖玉米糖浆果汁。
  • 在烘焙食品中使用水果和蔬菜泥。在烘烤中代替苹果酱,南瓜或南瓜作为油。这三个的比率通常为1:1。因此,如果食谱需要1/4杯油,请使用1/4杯苹果酱。
  • 加入剥皮和切碎的西葫芦,或将胡萝卜切成碎的松饼和面包。
  • 果皮,切片和烤苹果,桃子或浆果撒上肉桂。
现在是时候与Gi-Expert营养师见面了。要获取有关此主题的更多信息,请使用我们的地区在您所在地区找到营养师查找医疗保健提供者工具

写的

MS,RDN的Emily Haller和MS,RDN的Lauren Van Dam
大脑肠道交互工作组的digid疾病©2021